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こんにちは。

GWが終わり、落ち着きすぎているクランプコーヒーです。

GWはほんうに沢山の方に来ていただき、感謝です。
あの忙しさがうそのようにゆっくりしております。
ゆっくりしたい方には今がチャンスです。

明日のイベントのおしらせです。
もう大分定番になってきした。
frank work marketに出店します。
毎回参加させて頂き有難いです。

出店者の方は毎回違うので、2回目、3回目の方でも楽しんでいただけると思います。
今の季節は屋上がとても気持ちよさそうですしね。
ビールとごはん食べて、食後にコーヒー飲んで!
いい休日になりますね。
明日は天気もいいみたいですよ~。

frank work market
2015年5月17日10時~


それと、前回おしらせした青空焙煎教室ですが、まだ数人空きがあります!!!
興味のある方はぜひご参加ください~。
予約は電話で受け付けています。
クランプコーヒーまで~。

前回も紹介したと思うのですが、クランプの店長神原と津山でカフェを営んでいるボンちゃんに講師に来ていただきます。
ボンちゃんはお店をする前はさらさ3で働いていました。
気さくで気の利くボンちゃんはみんなの人気者でした。
そんなボンちゃんが教えてくれるので、絶対に楽しくわかりやすく焙煎の楽しさを教えてくれると思います。楽しくなること間違いありません。

coffee食堂レインボー
http://ameblo.jp/rainbow0401



あとは晴れるのを祈るのみ!!

青空焙煎教室
5月19日

ぜひお待ちしております。
イベントで会えるのを楽しみにしてます~。
ではでは。


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こんにちは。

すごく天気のいい日が続いていますね〜。
みんな鴨川でピクニックとかしてますもんね。
今、鴨川は桜が終わって、カラシ菜が咲き乱れていますね。
そのカラシ菜もすごく素敵だなーといつも見ながら通勤してます。
本当に最高の季節ですね!


その最高の季節に、せっかくだから楽しいイベントをしよう!
という事になりました。

青空焙煎教室です!!!

その名前の通り、青空の下でみんなで焙煎をしようという物です。
コーヒーを自宅で飲む方も多いと思います。
焙煎なんか出来たらな〜っておもっているかたも多いと思い、このイベントを企画しました。
その日はクランプコーヒーの焙煎士神原店長と、
元さらさスタッフで、今は岡山でカフェレインボーを営んでいる店主の二人が先生となり、
焙煎をみんなでやります。

焙煎と言っても大きな機械では無く、ごま煎り機でカセットコンロを使いやります!
それが一番豆の様子も見れて、初めて豆を焙煎されるかたには楽しくやって頂けると思います!

コーヒーの世界は奥深く、正直私には良く分かりません!笑
(こんな事言ったら怒られますね。)
でも、美味しいコーヒーを飲みたいとは思いますし、いつも飲んでいるコーヒがどんな風に作られているか、知って、自分でやってみるというのはとても面白いと思います!
しかもそれをとても気持ちの良い時に外でみんなでわいわいやるって相当楽しそう!
と思います!

コーヒーに詳しい詳しくない関係なく、自分が飲む物を自分で作る!
それを楽しい空間で生み出す!
それって楽しいと思うのです。


当日はクランプコーヒーからサンドイッチを用意しますので、
ピクニックがてらのんびりやりたいなと思っています。
少しでも楽しそうだなと思ってくれた方はぜひ都合がつけば参加して下さい。
お待ちしております。


青空焙煎教室

日時 5月19日(火曜日)12時〜15時頃まで。
場所 鴨川 (出雲路橋を上がったところ辺りを予定してます。)
参加費 2500円
定員 12名

雨天の場合 clamp coffdeで、やります!




それではお待ちしております〜。
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こんにちは。

今日は朝出勤するときの風景が少し違うように感じました。
みなさん今日から新学期だと思うのですが、着慣れない学生服を着た人や、サラリーマンなど
新しい始まりなのかなと思う空気が流れているような気がしました。
春ですね。

今年は桜を楽しむ時間がとても短い気がします。。
ずっと雨でしたしね。
クランプでもみんなでお花見を予定していたのですが、寒すぎて、、、
結局お店で行う事になりました。
それでも十分楽しかったですけどね!
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でも晴れの日を見つければすぐにお花見に切り替えたりもして、
なんだかんだ楽しんでおります!



桜が散ったかと思うとすぐにGWですね。GWのお店のお休みをお知らせしたいと思います。

4月27日(火)休み
4月28日(水、祝日)~5月5日(火、祝日)営業
5月6日(水、祝日)休み

その後は通常営業です。
いつもの火曜、水曜休みとは少し違った変則的なお休みになりますが
沢山の方に来ていただけるように少しですが、営業日を増やしています。、
どうぞよろしくお願いします。


それともう一つお知らせです。

クランプコーヒーでも4月からいろいろと変更をしたことがあります。

まず、オーダーを先にレジでお伺いして、お支払頂き席について頂く形にさせて頂きました。
それと、価格も少し変更しています。
クランプコーヒーではこれまで出来る限り良心的な価格で商品を提供したいという気持ちの中営業を続けてきました。
それは今でも変わりませんが、原材料の価格がの上がり続けている事もあり当店でも値上げを決断しました。

クランプモーニングの価格も現状の価格では採算が合わず続けていくのは困難となり、
価格の改正を行いました。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解頂けると幸いです。
また、コーヒー豆に関しましても生豆の相場高騰に加え円安で輸入価格が上昇しており、
已むおえず価格を改正しています。
出来るだけ安い価格でコーヒーを楽しんで頂きたい気持ちはやまやまですが、
おいしいコーヒーを飲んでもらいたいという思いが一番にあります。
そのおいしいコーヒーを飲み続けて頂く為にも、値上げを決断しました。
これからもお客様に喜んで頂けるようなおいしい商品を提供しつづけたいと思っています。


どうぞ、よろしくお願いします。


5月は沢山イベント考えております!
またお知らせしますので、ぜひ参加してください!

それではまたまた。。
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clamp coffee

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こんにちは。

先日のmorning Liveにはたくさんのお客様に頂きとても感謝です。

今回で3回目を迎えるmorning Liveですが、3回目もまたとてもいい時間が流れました。
歌はなくギターとバイオリンの音を重ねて、音楽を作っていくのですが、
本当にすごいと毎回思います。
機械や楽器、メロディ、タイミングすべて把握していないとできません。
多分音楽をやっているとすごさがもっとわかるのかもしれませんね。

私は細かい音楽のことは分かりませんが、すごくその時間と空間がすてきで心地よかったという事だけは分かります。
音楽を聞いていてどことなく春の訪れが感じれるような音楽だなと感じました。
いつもすてきな気持ちにさせてくれる音楽を作ってくれる拓さんに感謝です。

clamp coffee からの朝ご飯とコーヒーもみなさん美味しかったと言っていただけて、
本当に嬉しかったです。
今回のごはんはスタッフの源ちゃんがすべて考えてくれました。
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自家製ベーコンはなんと1ヶ月も前から仕込んでいたみたいです!!
私たちスタッフは終わってからいただいたのですが、
本当に美味しかった!疲れた体に美味しいご飯がとても癒されました。。。

普段のモーニングでは中々できないような少しだけ手の込んだ朝ご飯を食べて頂ける機会ですので、
その朝ご飯も楽しみにまた次回も来て頂けたらなと思います。
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次回の日にちも決まりましたらまたブログと店頭でお知らせします。
次はもう暑いんだろうな。。

毎日忙しくてあっという間にすぎて行ってます。
来てくれるお客様がとても増えて嬉しい反面お待たせする事が多く、申し訳ない気持ちもあります。
忙しい毎日ですが来てくれたお客様にできるだけ満足して頂けるように、
気持ちを込めてコーヒーを入れようと日々思っています。

それではまたご来店お待ちしてます。
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あ〜お花見したい〜

clamp coffee

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こんばんは。

明日はモーニングライブです!
今回もnabowaの山本拓さんに演奏して頂きます!
8時〜と10時〜、
まだ若干空きもありますので、ぜひお待ちしております!
朝ゴハン付き2000円です。

明日のメニューは、
・春野菜のサラダ
・マッシュポテト
・自家製ベーコン
・ポーチドエッグ
・デニッシュ
です!!

通常営業の再開は13時からです。
普段のモーニング営業はしていませんので、
ご注意下さい!!

それでは、あした。
明日も良い天気みたいです。
お楽しみに〜。
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こんばんは。

今日は前回のブログでお伝えした、造酒耕平さんのライブがありました。
なんと定員を超える人が集まってくれました。
ブログを見て来て下ださった方もいて、
本当にうれしかったです。
こんな更新されてないブログなのに。。。笑
読んでもらえる人がいるのは嬉しいものですね。書いてて良かったって思いました(あんまり書いてないけど。笑)

ブログを見て来て下さった方や、クランプの常連さん、お友達など沢山の人が集まってライブが始まりました。

ライブの最初、私たちスタッフはコーヒーを出すのにバタバタしてそっちの仕事に気を取られてるので音楽に集中出来ないのですが、みきさんの歌い出しの声に、
はっ!としました。
みきさんの声に身体が反応したという感じです。(私だけかも)
でもそれくらい声がいいのです。

約2時間くらいのライブでしたが、みきさんの哀愁漂う素敵な声と音楽の中であっと言う間に時間が過ぎました。
お客様にもとても良かったと言って頂けて、表情も皆さん気持ち良さそうでした。
満足してもらえたのではないかと思います。

ぜひ二回目も開催したいと思います!
もっと沢山の方に聞いて頂きたいなと思っています。
また日にちが決まったらお知らせしますね。


そして、来週末には第3回目のモーニングライブが開催されます〜!!
今回もナボワのバイオリン奏者山本ひらくさんが、演奏してくれます。
素敵な音楽を聴きながらの朝ごはんは最高です。
今回クランプコーヒーからご用意するメニューはモリモリプレートです。
料理上手のスタッフゲンちゃん(あだ名オニギリくん)
が自信を持って提供する盛り沢山朝ごはん、
チョットだけ早起きして食べにきませんか。
ぜひお待ちしております。

3月22日 
8時〜、10時〜 各定員15名
2000yen(朝ごはんとコーヒー付き)

※その日の通常のモーニング営業はありません。お手数ですがお間違えないように。
通常営業は1時から再開です。


このフライヤーはミキさんライブのお知らせフライヤー。毎度お世話になっている土谷翠さんに作ってもらいました。
いつもありがとうございます!クランプのライブは翠さん無しでは出来ません。
本当に感謝です。
ちなみに女の人の後ろ姿が描かれてます。
それでは、また来週。
皆さんのご来店待ってます。

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こんにちは。

またまたLIVEのお知らせです。

今回は造酒耕平(みきこうへい)さんのライブです。
知り合いの方が紹介して下さったのですが、最初は曲を聴いた事もなく
聴いてみたいね〜なんて話していたのです。
そしたらギターを持って来てくれて、CLAMPで演奏してくれたのです。

それが、とても良かったみたいです。
私は丁度聴く事が出来なかったのですが、
店長がものすごく興奮して、すごく良かったと伝えてくれました。
丁度雨が降って夕方の暗くなりかけの時間と言うのもあって、
みきさんの哀愁ただよう声とメロディがとてもいい時間を作ってくれたと。。
すごく興奮して伝えてくれました。

で、先日ヴィオロンというバーでみきさんのバンドのライブがあり、
お邪魔してきました〜。
狭い店内にびっしり詰まったお客さんたちはみんなとても気持ちよく酔っぱらい、
みきさんの歌を聴いていました。
私も実際に聴いてみて、すごくいい声をしていいるなと思いました。
すごく素敵だったんですが、それを言葉で伝えるのは難しいですね。

音楽を表現するのに、言葉では伝えられないですね。
これはもう来て頂いて、感じてもらうしかありません。
絶対に満足していただけると思います。

春も近づいて、そろそろ動きだしている方も多いと思います。
ぜひ、お時間ありましたら来て聴いて下さい。
クランプからは、コーヒーとお菓子を御用する予定です

3月14日 17時〜
1,500円(コーヒーとお菓子付き)

ぜひ、お待ちしております。




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clamp はら
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こんにちは。

最近全然ブログを更新出来ていないです。
頑張って書きます!のでたまに覗いて下さい。

前回のmorning liveの報告からしていきたいと思います。

今回も2部制で行いましたが、前半は少し空きがあったのですが、後半は定員を超えるほど来て頂きました!本当に来て頂いたお客様に感謝です。
個人的には8時からの方がすきなんですけどね。
光の入り加減や雰囲気が柔らかい感じがするのです。
でも、やっぱり8時は起きられない〜と言う方が多いですね。
そりゃそうですよね。。。

でも、そんな中起きてくる価値はあると思います。
とても心地の良い音から始まり、ドンドン引き込まれるような音楽に変わり、
最後はなんというか、幸福感がありました。
働きながらでもこれだけ感じるなら、お客様は絶対に満足して下さってるんじゃないかなと思いまいした。、、そうだといいな。
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clamp coffee からは朝ごはんを。
今回は、下仁田ネギとベーコンのキッシュをメインにしたモーニングを用意しました。
いつもなんですが、写真を撮り忘れます。。。

このmorning live は定期的に開催をしようと思っております。
次回は3月予定してます。
近くなっったらまたお知らせしたいと思います。


そして、来週末はこれで4回目の開催となるfrank work marketのお知らせです。
徐々に知って頂いているのか、お客さまも増えてきています!!
良かったらこちらも遊びに来て下さい。


frank work studio

京都市下京区中堂寺前田町9-9
tel-fax 075-746-6239
e-mail:info@frankworkstudio.com
日時:2月15日
時間:10時〜18時


駐車スペース2台分 有


clamp coffee hara
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明けましておめでとうございます。
もう、年が明けて1週間過ぎたんです。びっくりす早さですね。
この調子であっという間にまた1年が過ぎそうです。。。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

今日はmorning liveのお知らせです。
前回、11月の終わりに行ないましたが、1部、2部共に満員になり、
始めてのmorning liveは大盛況でした。
来ていただいたお客さまに本当に感謝です。

1月21日に第2回目を行う事が決まりましたー

前回同様1部2部と行います。
前回来ていただいた方も、また違う内容ですので
楽しんで頂けると思います。
もちろんクランプからの朝ご飯も前回とは違うものをご用意します。

少しだけ早起きをしてみてはどうでしょうか。
すごく気持ちいと思っていただけると思います。

予約は電話で受け付けています。
それでは、お待ちしています。

http://ccsarasa.exblog.jp/iv/detail/index.asp?s=20430114&i=201411/26/71/a0317571_02012535.jpg


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明けましておめでとうございます。
もう、年が明けて1週間過ぎたんです。びっくりす早さですね。
この調子であっという間にまた1年が過ぎそうです。。。
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

今日はmorning liveのお知らせです。
前回、11月の終わりに行ないましたが、1部、2部共に満員になり、
始めてのmorning liveは大盛況でした。
来ていただいたお客さまに本当に感謝です。

1月21日に第2回目を行う事が決まりましたー

前回同様1部2部と行います。
前回来ていただいた方も、また違う内容ですので
楽しんで頂けると思います。
もちろんクランプからの朝ご飯も前回とは違うものをご用意します。

少しだけ早起きをしてみてはどうでしょうか。
すごく気持ちいと思っていただけると思います。

予約は電話で受け付けています。
それでは、お待ちしています。

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